Каша в тыкве в духовке

Моя мама в детстве готовила мне интересное блюдо, которое покорило моё сердце и желудок. И я его захотела повторить, но с небольшими поправками.

Получилось ещё вкуснее! Удивите своих близких рецептом.

Описание приготовления:

Теперь я поделюсь с вами тем, как приготовить кашу в тыкве в духовке, а если быть точным, с начинкой из риса с айвой. Сладкое блюдо с насыщенным вкусом, да ещё и выглядит невероятно красиво. Если ваши дети не любят кашу, то такую они захотят попробовать. Отличный вариант для полдника или обеда.

Назначение: На обед / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда / Каши
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Тыква целая — 1200-1300 грамм;
• Сливочное масло — 70 грамм;
• Молоко — 250 миллилитров;
• Айва — 1 штука;
• Рис — 1 стакан;
• Ванильный сахар — 5 грамм;
• Соль — по вкусу;
• Сахар — по вкусу;
• Изюм — по вкусу.

Количество порций: 6

Как приготовить «Каша в тыкве в духовке»

Тыкву промойте. Срежьте с неё верхушку. Выньте семечки и мякоть, оставив 2,5-3 см по краям.

Айву и мякоть тыквы нарежьте кубиками. Отварите продукты в воде до мягкости. Потом измельчите кубики в пюре.

Рис тщательно промойте. Отварите его в двойном объёме воды до готовности. Затем добавьте соль и молоко. Варите кашу после кипения ещё пару минут. Соедините её с пюре.

Также добавьте в кашу обычный и ванильный сахар. Перемешайте.

Переложите кашу в тыкву, добавив масло и промытый изюм.

Закройте тыкву верхушкой. Заверните всё в фольгу в 2-3 слоя.

Запекайте блюдо в течение 1 часа при 180 градусах. Приятного аппетита!

ТЫКВА ФАРШИРОВАННАЯ пшенной кашей Запеченная в духовке. Ну, оОчень вкусно!