Яичница в хлебе в духовке
Хочу вам рассказать, как сделать яичницу в хлебе в духовке. Я буду делать такой завтрак на двоих, но вы можете взять целую буханку хлеба и много яиц — и сделать вкусное блюдо для всей семьи!
Описание приготовления:
Уверена, что такое блюдо, как яичницу в хлебе в духовке в домашних условиях должен приготовить каждый! Опять же, времени отнимает мало, получается вкусно и сытно, — ну чем не идеальный завтрак? Вы, кстати, можете сделать по этому же рецепту завтрак для всей семьи, — просто из половинки хлеба вырезаете мякиш, чтоб получился «горшочек», и туда уже добавим сметанный соус и вбиваем яйца, по одному на каждого члена семьи. Словом, расскажу, как сделать яичницу в хлебе в духовке, и вы уж попробуйте!
Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Закуски / Яичница
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Яйцо — 1 штука;
- Хлеб белый — 2 ломтика
- Сметана — 2 ст. ложки;
- Вода — 3 ст. ложки;
- Мука — 1 чайная ложка;
- Масло сливочное — 25 грамм;
- Специи — по вкусу;
- Зелень — по вкусу.
Количество порций: 1-2
Как приготовить «Яичница в хлебе в духовке»
1. Масло растапливаем на сковороде, и смешаем с мукой.
2. Добавим сметану и специи по вкусу. Постоянно помешиваем, пока не загустеет.
3. Теперь добавим воду, еще раз перемешаем, доводим до кипения. Выкладываем кусочки хлеба, вбиваем яйцо.
4. Перекладываем сковороду в разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем, пока белок яйца не схватится.
5. Подаем к столу, посыпав свежей зеленью!
