Четверг , 11 августа 2022


Галушки с начинкой

Галушки с начинкой

Традиционно галушки готовятся без начинки. Но здесь, я предлагаю рецепт того, как приготовить их с малиной. Вместо малины можно выбрать что угодно по вашему вкусу.

Попробуйте, получается очень вкусно.

Описание приготовления:

Простейший рецепт галушек с начинкой.

Смешайте ингредиенты для творожного теста и хорошенько взбейте. Добавьте начинку, заверните в мешочки и отваривайте 5-7 минут.

Такое блюдо отлично подойдет к завтраку)

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин / Для детей
Основной ингредиент: Ягоды / Малина / Молочные продукты / Творог / Тесто / Мука
Блюдо: Горячие блюда / Галушки
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Творог — 700 грамм;
  • Яйца — 2 штуки;
  • Соль — 1 чайная ложка;
  • Ванильный сахар — 15 грамм;
  • Мука пшеничная — 500 грамм;
  • Малина — 200 грамм;

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Галушки с начинкой»

Галушки с начинкой

1. Подсоленный творог смешайте с ванильным сахаром и взбитыми яйцами. Продолжайте месить тесто, добавляя постепенно муку.

Галушки с начинкой

2. Тесто необходимо хорошенько вымесить.

Галушки с начинкой

3. А после раскатать и разделить на кружочки. Тесто должно быть не тонким. Разложите равномерно начинку.

Галушки с начинкой

4. Слепите мешочки и скатайте в шарики.

Галушки с начинкой

5. Галушки отвариваем в подсоленной воде в течении 5-7 минут, пока не всплывут.

Галушки с начинкой

6. К столу такое блюдо можно подавать со сметаной, сахаром или корицей. Приятного аппетита!

Перлини України: полтавські галушки

Смотрите также

Галушки с грибами

Если вы любите традиционные блюда и всегда готовы к экспериментам на кухне, тогда рецепт приготовления …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.