Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Нет лучше фрикаделек, чем из вкусного мясного фарша с ароматным соусом. Готовим сочные и нежные фрикадельки из фарша с рисом по нашему рецепту.
Описание приготовления:
Для приготовления фрикаделек из фарша с рисом советую взять фарш наполовину говяжий и наполовину свиной — так наши фрикадельки не будут сильно жирными. В этот раз я готовила их в духовке. Но фрикадельки можно также потушить или добавить в суп. А подавать я их люблю с пюре — очень вкусно! Смотрим рецепт.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Мясо / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда / Фрикадельки
Ингредиенты:
- Фарш — 1 килограмм;
- Лук — 1 штука;
- Яйца — 2 штуки;
- Рис — 0,5 стакана;
- Сметана — 4 ст. ложки;
- Томатная паста — 4 ст. ложки;
- Соль,перец — по вкусу.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Фрикадельки из фарша с рисом»
Подготовьте ингредиенты.
Мелко режем лук.
Рис отварите до полуготовности. Смешайте с фаршем, луком, яйцами и специями.
Тщательно перемешайте.
Сформируйте мясные шарики.
Смешайте в литре воды сметану и томатную пасту, хорошо перемешайте. Залейте фрикадельки соусом.
Отправляем запекаться в духовку при температуре 180 градусов на час, до готовности фрикаделек. Вот и все! Готовые фрикадельки из фарша с рисом можно подавать. Приятного аппетита!
