Вторник , 28 мая 2024


Азу из говядины в мультиварке

Азу из говядины в мультиварке

Знаете, какое блюдо удивит родных? Воспользуйтесь этим уникальным рецептом! Азу из говядины в мультиварке – отличный способ сделать незабываемым ваш ужин, а татарская кухня впечатлит даже гурмана.

Описание приготовления:

Традиции татарской кухни подарили нам изысканный рецепт приготовления азу из говядины в мультиварке. Обжаренные кусочки мяса в сочетании с томатными нотками не оставят гостей равнодушными, а ломтики соленого огурца придадут пикантности Вашему блюду. Попробуйте сделать это — и мгновенно очаруете гостей.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда / Азу

Ингредиенты:

  • Говядина — 600-800 грамм;
  • Лук репчатый — 2 штуки;
  • Картофель — 5-6 штук;
  • Соленые огурцы — 3 штуки;
  • Томатная паста — 2 ст. ложки;
  • Вода — 1-2 стаканов;
  • Чеснок — 4 зубчика;
  • Растительное масло — 2 ст. ложки;
  • Соль — по вкусу;
  • Лавровый лист — по вкусу;
  • Красный молотый перец — по вкусу.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Азу из говядины в мультиварке»

Азу из говядины в мультиварке

1. Если Вы готовы удивить родных кулинарным мастерством, приступим.
Заранее расслабьтесь, предлагаю рецепт азу из говядины в мультиварке с фото, теперь все окажется весьма просто!
Мелко нарезанные говядину и лук опустите в емкость мультиварки и прожарьте, используя масло, в режиме жарки. Это займет 15-20 минут (оставьте при этом крышку открытой).

Азу из говядины в мультиварке

2. Если это готово, отправьте туда мелконарезанные огурцы. Далее тщательно все перемешать и прожарить еще 5 минут, добавив томатную пасту.

Азу из говядины в мультиварке

3. На этом жарку можно закончить. Измельчите чеснок и отправьте в готовую массу.
Самое интересное! Теперь приготовление пойдет в режиме «тушение» (обычно 1,5-2 часа). Добавьте воды и выставьте нужный режим.

Азу из говядины в мультиварке

4. Ловите момент! За полчаса до окончания тушения добавьте полупрожаренный картофель — прожарить можно на плите или же воспользоваться мультиваркой заранее.

Азу из говядины в мультиварке

5. Готово? Тогда пришло время для пряностей. Добавьте еще 2 дольки чеснока, предварительно измельчив, и лавровый лист. И конечно, большинство блюд не обходятся без соли и перца! К тому же каждая хозяйка может выбрать травы и пряности на свой вкус.

Азу из говядины в мультиварке

6. Тушите до сигнала, и наслаждайтесь!

Мультиварка REDMOND M110. Рецепты для мультиварки #15: Азу из говядины с картофелем

Смотрите также

Азу в казане

Азу — это знаменитое татарское горячее блюдо, которое делается из кусочков мяса и ассорти из …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *