Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Конечно же, все знают о пользе зеленого чая, а сегодня я предлагаю вам приготовить замечательный десерт из этого вкусного и полезного напитка. Рецепт желе из чая — вашему вниманию!
Описание приготовления:
Это довольно странный, но при этом очень интересный и простой рецепт желе из чая, его даже можно назвать диетическим, несмотря на использование сахара, но вы можете его заменить медом, и тогда получится еще более полезное желе. Я, например, готовлю его с зеленым виноградом, потому что мне безумно нравится это сочетание, но вы можете приготовить желе с другими фруктами или вовсе ничего не добавлять в ваше желе. Но в любом случае, обязательно попробуйте это блюдо, а ниже я предлагаю вам рецепт желе из чая с фото.
Основной ингредиент: Желатин
Блюдо: Десерты / Желе
Ингредиенты:
- Чай зеленый — 400 грамм;
- Сахар — 100 грамм;
- Желатин — 10 грамм;
- Виноград зеленый — 200 грамм.
Количество порций: 4-6
Как приготовить «Желе из чая»
Согласно инструкции замачиваем желатин в воде и оставляем на 10 минут, а затем разогреваем на водяной бане до полного растворения гранул.
В глубокую кастрюлю высыпаем сахар и заливам предварительно заваренный чай. Делать это необходимо через ситечко, застеленное марлей, чтобы частички чая не попали в желе.
Постоянно помешивая нагреваем чай до полного растворения сахара. Затем добавляем в кастрюлю разведенный желатин и тщательно перемешиваем до однородной массы.
Виноград моем и нарезаем на половинки, выкладываем на дно формы.
Когда зеленый чай с желатином остынет, так же вливаем его в форму и ставим в холодильник на несколько часов.
