Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
В разгар летнего сезона нет ничего лучше освежающего и полезного домашнего мороженого. Такой десерт не повредит фигуре, но поможет зарядиться положительными эмоциями на весь день!
Описание приготовления:
Вы не знаете, как приготовить домашнее мороженое из йогурта, но хотите побаловать себя такой вкуснятиной? Тогда этот рецепт вам точно пригодится. Натуральное мороженое, которое содержит минимум калорий и максимум витаминов, обязательно украсит ваш стол.
Назначение: Для детей
Основной ингредиент: Фрукты / Молочные продукты / Йогурт
Блюдо: Десерты / Мороженое
Ингредиенты:
- Клубника — 200 грамм (или другие ягоды и фрукты);
- Йогурт — 400 миллилитров.
Количество порций: 4
Как приготовить «Домашнее мороженое из йогурта»
Первым делом подготовьте ягоды. Вымойте клубнику, освободите ее от плодоножек. Самое вкусное мороженое получится из спелых ягод, выращенных под открытым небом. Поэтому стоит покупать домашнюю клубнику.
Нарежьте ягоды на крупные кусочки и сложите их в чашу блендера. Измельчите их. Затем влейте охлажденный йогурт. Вы можете добавить йогурт с другим вкусом, чтобы получить мультифруктовое мороженое. Если вам хочется, чтобы десерт получился более сладким, всыпте в чашу пару ложек сахара или сахарной пудры. Взбивайте ягоды с йогуртом несколько минут на максимальной мощности.
Полученную смесь выложите в миску и накройте пищевой пленкой. Поставьте миску в морозильную камеру на полчаса. По истечении этого времени достаньте мороженое и перемешайте. Повторите эту процедуру 3-4 раза, пока десерт не загустеет. Подавайте мороженое, украсив его целыми ягодами.
