Горячее «Кастрюля с котлетками»
Надоели обычные котлеты? Тогда предложу вам вариант, как разнообразить это блюдо. Получается вкусно и неординарно. Угощайтесь!
Описание приготовления:
Хочу предложить вам вариант горячего блюда и как можно разнообразить, придать совершенно другой вкус обычным котлетам. Фарш можете взять любой. Болгарского перца можете положить больше или меньше по вашему вкусу. Помидоры можете порезать и просто кольцами. Майонез можно заменить на сметану или густой йогурт. Приятного аппетита!
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Итальянская / Европейская
Ингредиенты:
- Фарш мясной — 500 грамм;
- Яйцо куриное — 1 штука;
- Перец болгарский — 2 штуки;
- Помидор — 3 штуки;
- Майонез — 100 грамм;
- Молоко — 50 грамм;
- Чеснок — 3 зубчика;
- Манная крупа — 2 ст. ложки;
- Лук репчатый — 1 штука;
- Специи — по вкусу;
- Соль — по вкусу;
- Масло растительное — 2 ст. ложки.
Количество порций: 4
Как приготовить «Горячее «Кастрюля с котлетками»»
Ингредиенты.
Добавьте в фарш яйцо, специи, мелко нарубленный лук и соль. Перемешайте до однородной массы и сформируйте сырыми руками котлетки. Обваляйте их в манке.
Порежьте перец кольцами или полукольцами.
Нарежьте помидору кубиком. В смазанную форму сложите попеременно перец с помидором и котлеты.
Запекайте в горячей духовке при t=180 на 35 минут. Смешайте до однородности майонез, молоко, тертый чеснок и специи. Выньте форму из духовки, залейте верх смесью.
Поставьте снова в духовку и запекайте еще 5-десять минут.
Порежьте и сразу подавайте.
Приятного аппетита!!!
