Овощной торт со свеклой
Овощной торт со свеклой — это бюджетный вариант вкусного и необычного салата. Если вы хотите разнообразить свое повседневное меню чем-то необычным, этот рецепт именно для вас.
Описание приготовления:
Для того, чтобы приготовить овощной торт со свеклой, понадобятся самые доступные ингредиенты и очень мало времени, если заранее подготовить все продукты. Для заправки можно использовать как майонез, так и сметану, тогда салат получится еще и полезным. Приготовление не отнимет у вас много времени, достаточно сварить все овощи, натереть их на терке и выложить слоями.
Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Свекла
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Картофель — 2 штуки;
- Морковь — 1 штука;
- Свекла — 1 штука;
- Лук репчатый — 1 штука;
- Яйцо куриное — 2 штуки;
- Майонез — 2 ст. ложки;
- Соль — 0,5 чайных ложки.
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Овощной торт со свеклой»
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи отварите до готовности и дайте им полностью остыть. Яйца отварите в соленой воде 7-8 минут, после чего опустите их в ледяную воду.
Дно тарелки смажьте майонезом. Все овощи натрите на средней терке. Яйца очистите, белок натрите отдельно от желтка.
Первый слой сделайте из картофеля и немного посолите.
Сверху картофеля выложите мелко нарезанный репчатый лук.
Далее сделайте слой из моркови.
Смажьте морковь майонезом.
Выложите свеклу и смажьте майонезом.
Покройте весь торт мелко натертым белком от яиц.
Украсьте торт мелко натертым желтком.
Овощной торт со свеклой готов. Приятного аппетита!
Улетный салат из свеклы. Со стола улетает сразу.
САЛАТ «ОВОЩНОЙ ТОРТ»
