Вкусная слоеная самса

Люблю готовить все необычное. Может самса и не входит в этот перечень, но не все умеют ее делать. Расскажу один из самых простых рецептов, как приготовить вкусную слоеную самсу, которым пользуюсь сам.

Описание приготовления:

Обычно готовлю выпечку по выходным, когда есть много свободного времени, хорошее настроение и желание. В будние дни на это просто не хватает времени. Благодаря такому рецепту можно побаловать себя вкусной и ароматной выпечкой и среди недели. Куриное мясо, которое использую для начинки, готовится очень быстро, а тесто использую уже готовое. В духовке выпекаю около 15 минут, поэтому весь процесс не занимает больше 1 часа.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Тесто / Слоеное тесто / Куриное филе
Блюдо: Выпечка / Самса
География кухни: Азиатская

Ингредиенты:

• Куриное филе — 1 килограмм;
• Слоеное тесто — 1,8 килограмма;
• Соль и перец — по вкусу;
• Уксус — 1 ст. ложка;
• Майонез — 5 ст. ложек;
• Лук — 2 штуки;
• Растительное масло — по вкусу.

Количество порций: 12

Как приготовить «Вкусная слоеная самса»

1. Мою куриное филе и нарезаю его кусочками, чищу лук и мою его, измельчаю. Сковороду разогреваю с растительным маслом и выкладываю филе с луком.

2. К мясу добавляю соль и перец по вкусу, вливаю уксус и добавляю 5 столовых ложек майонеза, обжариваю около 10 минут.

3. Слоеное тесто раскатываю очень тонко, затем нарезаю его небольшими квадратиками. На один край выкладываю куриное мясо и вливаю 1 столовую ложку бульона, в котором готовилась курица.

4. Накрываю начинку вторым краем теста и плотно защипываю края, чтобы бульон не выбежал во время выпекания.

5. Противень смазываю маслом и выкладываю на него самсу.

6. Отправляю противень в разогретый до 180-200 градусов духовой шкаф на 10-15 минут.

СЛОЕНЫЕ САМСЫ(МОИ САМЫЙ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ )