Быстрая самса с бараниной

Самса – это такие треугольные пирожки, обычно с мясом. Вкусные, сытные и очень симпатичные! Я давно собиралась приготовить самсу, у меня в тетрадке ждал своего часа рецепт, которым поделюсь.

Описание приготовления:

Приготовление быстрой самсы с бараниной в домашних условиях – дело совсем несложное. Потому что здесь используется готовое слоеное тесто. При этом вкус и качество самсы будут на высоте. Будьте уверены, слоеная самса с мясом – это аутентично, то есть правильно. Рецептов самсы из слоеного теста много, но именно этот поведает вам, как приготовить самую вкусную выпечку с фаршем из баранины.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Тесто / Фарш
Блюдо: Выпечка / Самса

Ингредиенты:

• Фарш из баранины — 1,5 килограмма;
• Лук — 1 штука;
• Помидор — 2-3 штук;
• Тесто замороженное — 1 килограмм (слоеное);
• Чеснок — 2-3 зубчиков;
• Петрушка — 2 ст. ложки;
• Мята — 2 ст. ложки;
• Чили — 1/3 чайных ложки;
• Соль, перец — по вкусу;
• Растительное масло — 1 ст. ложка;
• Яйцо — 1 штука.

Количество порций: 8

Как приготовить «Быстрая самса с бараниной»

1. Обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок на сковороде в растительном масле до полупрозрачности.

2. Добавьте в сковороду фарш и обжарьте до розового цвета. Смешайте фарш с измельченными помидорами, мятой, чили, петрушкой, солью и перцем.

3. На кусочек теста выложите начинку и сформируйте самсу.

4. Смажьте самсу яйцом с помощью кухонной кисточки.

5. Выпекайте самсу в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15-17 минут. Приятного аппетита!

Самса с бараниной с домашним слоеным тестом | Сочччная мощщщщная самса из слоеного теста в духовке