Слоеный пирог с ягодами

Выпечка — это всегда особенная радость в доме! Предлагаю приготовить вкусный пирог из слоеного теста со смородиной, вишней и творогом.
Последний придает выпечки насыщенный молочный аромат!
Описание приготовления:
Вашему вниманию предлагаю простой рецепт приготовления слоеного пирога с ягодами. При запекании следите за состоянием заливки. Как только она полностью загустеет, ваш пирог готов, его можно вынимать из духовки. Перед употреблением дайте пирогу полностью остыть в форме. Удачи!
Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги
Ингредиенты:
- Слоеное тесто — 2 штуки (листы);
- Творог — 300 грамм;
- Яйцо — 1 штука (+ 2 яйца для заливки);
- Сахар — 50 грамм (+ 60 грамм для заливки);
- Ваниль и корица — по вкусу;
- Соль — 1 щепотка;
- Яблоко — 1 штука;
- Сметана — 300 грамм;
- Ягоды — 1 по вкусу (вишня и смородина);
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Слоеный пирог с ягодами»
Форму для запекания смажьте маслом. Для заливки взбиваем яйца с сахаром и сметаной. Вымачиваем оба листа теста в заливке, выкладываем в форму. Сверху раскладываем дольки яблока. Присыпаем корицей и ванилью.
Взбиваем творог с яйцом и сахаром. Вливаем творожную массу сверху.
Теперь выливаем остатки заливки. Украшаем пирог промытыми ягодами. Отправляем пирог в духовку на 30 минут при температуре в 180 градусов.
Приятного аппетита!