Вкусные чебуреки

Хочу рассказать вам, как приготовить вкусные чебуреки. Рецепт их приготовления достаточно простой, вам не потребуется много времени и усилий. Приступим!

Описание приготовления:

Приготовив эти чебуреки вы точно останетесь довольны. Именно таким блюдом можно смело накормить всю семью. Как можно заметить, рецепт не совсем обычный, благодаря этому блюдо раскрывается по-новому. Подавать чебуреки следует горячими со сметаной, чесночным или томатным соусом.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Чебуреки / Соленое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Яйца — 1 штука (тесто);
• Мука — 2 стакана;
• Теплая вода — 0,5 стакана;
• Сухие дрожжи — 1 чайная ложка;
• Мед — 1 ст. ложка;
• Растительное масло — 2 ст. ложки;
• Базилик — 1 щепотка;
• Соль, перец — по вкусу;
• Баранина — 200 грамм (начинка );
• Брынза — 150 грамм;
• Репчатый лук — 1 штука;
• Соль, перец, зелень — 0 по вкусу.

Количество порций: 6

Как приготовить «Вкусные чебуреки»

Растворяем мед и дрожжи в теплой воде. Просеиваем муку, смешиваем с дрожжами, вбиваем яйцо и добавляем растительное масло. Вымешиваем тесто.

Тесто накрываем полотенцем и оставляем на 10 минут.

Мясо баранины хорошенько промываем, обсушиваем, удаляем жилки. Рубим на мелкие кусочки.

Чистим и мелко нарезаем лук.

Нарезаем брынзу.

Соединяем лук, брынзу и мясо, добавляем специи и перемешиваем.

Тесто делим на 6 частей, раскатываем в форме круга каждую и выкладываем на половинку теста начинку.

Накрываем начинку второй половиной теста, защипываем края чебурека. На раскаленной сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем чебуреки с обеих сторон до золотистой корочки.

Чебуреки готовы, приятного аппетита!

ЭТО САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЧЕБУРЕКИ из всех, какие я пробовала! Теперь готовлю ТОЛЬКО ТАК! НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!