Курник с курицей и грибами

Обалденно вкусный пирог с курицей и грибами. Хотя придется немного повозиться, но результат того стоит. Почему бы не побаловать себя вкусным блюдом?

Попробуйте, не пожалеете.

Описание приготовления:

Все компоненты курника надо обжарить, приправить, затем сформировать пирог и запекать в духовке. Пока курник с курицей и грибами запекается, приготовьте овощной салат. Он отлично сочетается с нашим пирогом. Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

• Тесто слоеное — 350 грамм;
• Филе куриное — 500 грамм;
• Шампиньоны — 250 грамм;
• Лук — 1 штука;
• Сливки — 1 стакан;
• Масло растительное — 1 ст. ложка;
• Масло сливочное — 1 ст. ложка;
• Сыр плавленый — 150 грамм;
• Пучок петрушки — 1 штука;
• Соль, перец — по вкусу.

Количество порций: 5

Как приготовить «Курник с курицей и грибами «

Филе и лук порежьте кубиками, грибы пластинками. Затем мясо обжарьте на сильном огне на растительном масле.

Мясо выложите, а в оставшемся масле обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте грибы и немного протушите.

Влейте сливки, доведите до кипения, затем добавьте мясо.

После этого добавьте тертый сыр и специи по вкусу. Протушите до загустения соуса.

Снимите с плиты, добавьте мелко порубленную петрушку, перемешайте и остудите.

Тесто разделите на две части и раскатайте. Выложите один лист теста в форму для запекания.

На тесто выложите начинку.

Накройте вторым листом теста, защипните края. Зубочисткой сделайте проколы по все поверхности пирога.

Отправьте пирог в духовку разогретую до 180 градусов на 40 минут. Готовый пирог оставьте при комнатной температуре на 15 минут.

Курник — готовим праздничный пирог! / Russian chicken pie Kurnik ♡ English subtitles