Воскресенье , 9 мая 2021


Салат с грибами и картофелем

Салат с грибами и картофелем — это отличный выбор блюда для осеннего или зимнего застолья. Ингредиенты, которые входят в этот салат, продаются в супермаркетах круглогодично и всегда доступны.

Описание приготовления:

Этот салат можно подавать как теплым, так и остывшим. Если вы не любите резкий и горьковатый привкус сырого репчатого лука, то его можно предварительно замариновать в уксусе или лимонном соке на полчаса, а потом промыть под ледяной водой. В этот салат можно добавлять любую зелень по вашему вкусу. Чтобы узнать, как приготовить салат с грибами и картофелем, прочтите этот рецепт.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Грибы
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Картофель — 300 грамм;
  • Шампиньоны — 200 грамм;
  • Корнишоны — 100 грамм;
  • Лук репчатый — 50 грамм;
  • Масло растительное — 2 ст. ложки;
  • Сыр твердый — 50 грамм;
  • Соль, перец — по вкусу.

Количество порций: 3

Как приготовить «Салат с грибами и картофелем»

Салат с грибами и картофелем - фото шаг 1

Шампиньоны тщательно вымойте, почистите от песка и обсушите. Затем нарежьте грибы тонкими пластинками.

Салат с грибами и картофелем - фото шаг 2

В сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла. Выложите в него нарезанные шампиньоны, обжаривайте их до золотистого цвета.

Салат с грибами и картофелем - фото шаг 3

Картофель помойте и отварите в мундирах до полной готовности. Затем остудите его и снимите кожицу. Нарежьте картофель небольшими кубиками.

Салат с грибами и картофелем - фото шаг 4

Выложите обжаренные грибы и отварной картофель в миску, добавьте к нему нарезанный репчатый лук, корнишоны и твердый сыр. Посолите и поперчите салат.

Салат с грибами и картофелем - фото шаг 5

Тщательно все перемешайте. Подавайте салат к столу, разложив его по тарелкам.

СЛОЕНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ГРИБАМИ И КАРТОФЕЛЕМ — пошаговый рецепт вкусного салата. И в ПИР, и в МИР!

СЛОЁНЫЙ САЛАТ с Курицей, Грибами и Картофелем — пошаговый рецепт. Понравится ВСЕМ!

Смотрите также

Салат «грибы и ветчина»

Популярный рецепт салата из грибов и ветчины, который очень часто предлагают ресторанные меню.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *