Бисквитное тесто со сметаной

Чтобы ваш бисквит получился очень пышным, попробуйте воспользоваться данным рецептом: он вас не подведет! Бисквит, приготовленный на сметане, станет замечательной основой для любого торта. Рекомендую!

Описание приготовления:

Пышный биквит: миф или реальность? С этим тестом ваш бисквит получается не только пышным, но и невероятно вкусным. Его можно кушать хоть сразу же, после выпечки. Но если добавить белковый крем, получается просто сказка! Удачного приготовления!

Основной ингредиент:Молочные продукты / Тесто / Сметана / Бисквитное тесто

Блюдо: Выпечка / Бисквит

Ингредиенты:

• Мука — 2 стакана;
• Яйца — 6 штук;
• Сахар — 1 стакан;
• Сметана — 1 стакан;
• Сода — 0,5 чайных ложки;
• Масло сливочное — 20 грамм.

Количество порций: 5

Как приготовить «Бисквитное тесто со сметаной»

Отделите желтки от белков. В желтки добавьте сахар.

Взбиваем массу до белого цвета.

Добавляем сметану, тщательно перемешиваем.

Засыпаем просеянную муку, кладем гашеную соду.

Медленно перемешиваем массу ложкой.

Взбиваем белки до пышной пены. Постепенно вводим белки в тесто, аккуратно перемешиваем снизу-вверх.

Тесто готово! Переливайте его в форму — и выпекайте вкусный бисквит!

Бисквит на сметане. Очень вкусный!