Пицца с анчоусами в мультиварке
Анчоусы в пицце великолепно сочетаются с другими ингредиентами. Необычный классический рецепт пиццы с анчоусами в мультиварке порадует даже капризного гурмана.
Описание приготовления:
Анчоусы — небольшие рыбки, которые имеют удивительный островатый привкус. Такая пицца достаточно необычная, поскольку многие могут негативно отнестись к основной начинке — рыбе. Но, не спешите с выводами. Пицца с анчоусами получается невероятно вкусной и пикантной, а гости, несомненно, не уйдут от вас голодными и оценят по достоинству этот кулинарный шедевр!
Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Анчоус
Блюдо: Выпечка / Пицца
Ингредиенты:
- Мука — 500 грамм;
- Дрожжи — 15 грамм;
- Яйцо — 1 штука;
- Томатный соус — 3 ст. ложки;
- Перец чили — 1 штука;
- Луковица — 1 штука;
- Анчоусы — 5 штук;
- Сыр — 100 грамм;
- Масло сливочное — 100 грамм.
Количество порций: 5
Как приготовить «Пицца с анчоусами в мультиварке»
1. Приготовить пиццу с анчоусами в мультиварке в домашних условиях вовсе не сложно. Для начала замечите дрожжевое тесто, можно безопарное. Для этого растопите масло, затем растворите дрожжи в воде, добавьте соль и подсыпайте муку.
2. Тесто должно получиться гуще , чем на оладьи. Постарайтесь не сделать его слишком густым.
3. Тем временем подготовьте лук и перец чили. Я использовала обычный репчатый лук и добавляла прованские травы.
4. Натрите сыр. Лучше использовать твердые сорта, немного сладковатые. Они великолепно дополнят вкус анчоусов.
5. Все, теперь смажьте поверхность соусом и поочередно выложите все ингредиенты. Запекается пицца в режиме «Выпечка» не более 25 минут. Температуру и режим можете регулировать сами, в завивисимости от типа вашей мультиварки.
6. Вот такая красивая пицца с анчоусами в мультиварке в домашних условиях получилась! Очень рекомендую приготовить ее по этому рецепту и не забудьте использовать травы в качестве приправ.
7. При подаче сверху пиццу можно украсить веточкой базилика или кинзы. Приятного аппетита!
