Пирожки с яйцом и зеленым луком (простой рецепт)
Отличные пирожки для тех, у кого уже весеннее настроение. Сегодня я хочу рассказать вам рецепт приготовления пирожков с яйцом и зеленым луком.
Поверьте, они станут вашими фаворитами.
Описание приготовления:
Прекрасный вариант домашних пирожков с начинкой. По желанию блюдо можно разнообразить рисом, который сделает пирожки более сытными. Добавляйте свои любимые специи, которые придадут пирожкам свой аутентичный вкус. Обязательно приготовьте пирожки дома и делитесь результатами в комментариях!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Тесто / Дрожжевое тесто / Яйца
Блюдо: Выпечка / Пирожки
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Дрожжи — 20 грамм (Для теста);
- Яйца — 2 штуки;
- Молоко — 500 миллилитров;
- Мука пшеничная — 1 килограмм;
- Соль — 1 щепотка;
- Маргарин — 250 грамм;
- Яйца — 6 штук (Для начинки );
- Зеленый лук — 1-2 Пучков
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Пирожки с яйцом и зеленым луком (простой рецепт)»
1. Приготовим тесто. Для этого смешиваем яйца, сахар соль и молоко. Туда же отправляем дрожжи, просеянную муку и маргарин, натертый на терке. Замешиваем тесто, затем накрываем его полотенцем и оставляем на один час в тепле. Затем тесто обомните и оставьте снова на час. Так нужно будет сделать 3-4 раза и только потом раскатывать.
2. Яйца отвариваем вкрутую, зеленый лук промываем под водой, обсушиваем и нарезаем. Тесто к тому времени уже должно подойти.
3. Перемешиваем яйца и зеленый лук. Тесто делим на несколько частей и каждую раскатываем в лепешку, в центр которой выкладываем начинку. Защипываем края и выкладываем пирожки на противень, предварительно застеленный пергаментом. Оставляем пирожки на расстойку на 15 минут.
4. Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем в ней пирожки до готовности. Готовность определяем по румяной корочке, которая появится на их поверхности. Это займет минут 20-25. Приятного аппетита!
Пирожки с зелёным луком и яйцом. Очень простые и вкусные!
