Тонкое овсяное печенье
Тонкое, хрустящее овсяное печенье делается очень просто. Подскажу рецепт, как приготовить тонкое овсяное печенье. У вас не возникнет сложностей с его приготовлением.
Попробуйте и убедитесь сами.
Описание приготовления:
Печенье получается хрустящим, больше похожим на крекеры. Обычное овсяное печенье зачастую мягкое, пышное, а вот это наоборот, тонкое. Можно использовать хлопья быстрого приготовления или обычные. Печенье подавайте после остывания, а его остатки можно хранить при комнатной температуре несколько дней.
Назначение: На обед / Для детей / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Крупы / Мука / Сливочное масло / Овсянка / Яйца
Блюдо: Выпечка / Печенье
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 115 грамм;
- Коричневый сахар — 220 грамм;
- Мука — 2 ст. ложки;
- Ванильный экстракт — 2 чайных ложки;
- Соль — по вкусу;
- Яйцо — 1 штука;
- Овсянка — 170 грамм.
Количество порций: 24
Как приготовить «Тонкое овсяное печенье»
1. Высыпьте коричневый сахар в кастрюлю, добавьте в нее масло и поставьте на средний огонь.
2. Растопите масло и перемешайте его с сахаром до получения густой коричневой массы.
3. Снимите кастрюлю с огня и добавьте муку, экстракт ванили и соль по вкусу, все перемешайте и оставьте на 10 минут.
4. Как только смесь в кастрюле остынет и станет немного теплой, вбейте в кастрюлю яйцо и размешайте с помощью вилки, затем всыпьте овсянку и снова перемешайте.
5. С помощью столовой ложки выкладывайте тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой.
6. Другой стороной ложки немного размажьте тесто по бумаге, чтобы получился тонкий слой.
7. Поставьте противень с печеньем в заранее разогретую до 180 градусов и выпекайте в течение 8 минут, пока печенье не станет золотисто-коричневого цвета. После приготовления достаньте печенье с духовки, остудите и подавайте к столу.
Тонкое овсяное печенье . Очень вкусно!
