Майонез с хреном

 

Майонез с хреном — острая, ароматная приправа, от остроты которой дух захватывает. Главный плюс в том, что это универсальная заправка подойдёт и к мясу, и к рыбе, и к овощам.

Назначение: Недорого
Основной ингредиент: Овощи / Хрен
Блюдо: Соусы / К мясу / К рыбе

Ингредиенты:

• Майонез — 400 грамм;
• Хрен — 100 грамм.

Количество порций: 7-9

Описание приготовления:

1. Если вам нужен простой и оригинальный рецепт заправки к мясу или рыбе, то майонез с хреном — это то, что вам нужно. При минимальной затрате времени и сил вы останетесь довольны результатом. Советую обратить внимание на выбор основного продукта: корень хрена должен быть не менее 2-3 см толщины и 20-25 см длины, поверхность его должна быть ровной и светлой, а мякоть — белой. Лучше выбирать молодые корни, т.к. старые не сочные, слишком горькие и деревянистые.
2. Рецепт майонеза с хреном:
3. Хрен тщательно моем и трём на мелкой тёрке. После чего его нужно ошпарить кипятком и дать остыть. Готовый хрен смешиваем с майонезом.
4. Готово! Как видите, нет ничего сложного в этом рецепте хрена с майонезом. Готовится быстро и вполне подходит как для каждодневного питания семьи, так и для приема гостей за праздничным столом.

Приятного аппетита!