Печенье в силиконовых формочках
Готовить в силиконовых формочках сплошное удовольствие, ведь это очень легко! Попробуйте испечь бисквитное печенье в силиконовых формочках, оно не прилипает, не пригорает и легко вынимается.
Описание приготовления:
- Смотрите, как приготовить печенье в силиконовых формочках. Оно получается не твердым и по консистенции напоминает кекс. Это достаточно простой и вкусный десерт к чаю или кофе.
- Из указанного в этом рецепте количества продуктов ориентировочно получается 8 печенюшек размером около 6 на 7 см. Чем меньше размер форм на планшете, тем быстрее испечется печенье.
- Силиконовая форма хороша тем, что ее не нужно смазывать, а изделия легко из нее вынимаются.
Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто / Мука / Сливочное масло / Яйца
Блюдо: Выпечка / Печенье
Ингредиенты:
- Яйца — 2 штуки;
- Сахар — 100 — 120 грамм;
- Мука — 100 грамм;
- Масло сливочное — 120 грамм.
Количество порций: 8
Как приготовить «Печенье в силиконовых формочках»
1. В миску разбейте яйца, добавьте к ним сахар и взбейте как вам удобнее, при помощи вилки или миксером.
2. Сливочное масло растопите на водяной бане или в микроволновке (2 минуты на полной мощности). Влейте растопленное масло в яичную смесь, перемешайте.
3. Постоянно помешивая, порциями добавляйте муку. Тесто должно получиться однородной сметанообразной консистенции.
4. Силиконовый планшет с формами небольшого размера поставьте на противень. Равномерно залейте тесто в формы, слегка не доливая до краев.
5. Выпекайте печенье в разогретой до 180 – 190 °С духовке около 25 минут. Готовность можно проверить, проткнув его зубочисткой или спичкой. Если она сухая, значит печенье в силиконовых формочках готово!
