Оладьи с зеленью

Яркие оладушки на завтрак или ужин разнообразят ваше меню. Хочу порекомендовать вам рецепт оладий с зеленью на все случаи жизни!

Описание приготовления:

Оладьи очень люблю готовить на завтрак, получаются очень яркими и ароматными. Для приготовления оладий с зеленью нам понадобится лук зеленый, черемша, петрушка и укроп. Иногда еще кинзу добавляю. Сыр желательно твердых сортов использовать. Жарить будем в оливковом масле.

Назначение: На завтрак / На ужин
Основной ингредиент: Тесто / Зелень
Блюдо: Выпечка / Оладьи

Ингредиенты:

• Зелень — по вкусу;
• Яйца — 6 штук;
• Кефир — 300 миллилитров;
• Сметана — 2 ст. ложки;
• Мука — 200 грамм;
• Сода — 0,5 чайных ложки;
• Сыр — 70 грамм.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Оладьи с зеленью»

Подготовьте ингредиенты.

Яйца отварите, остудите и мелко нарежьте.

Зелень промойте и измельчите.

Сыр трем на терке. Смешиваем с яйцами и зеленью.

Сметану и кефир смешайте и подогрейте до теплого состояния.

Потом всыпаем соду и соль, два яйца вбиваем, перемешиваем. Должно пузыриться.

Всыпаем муку и замешиваем тесто. Потом добавляем зелень с яйцами.

Хорошо перемешайте, тесто должно быть густым.

Жарим на разогретой сковороде в масле с двух сторон до золотистого цвета.
Оладьи с зеленью готовы. Приятного аппетита!

Творожные оладьи с Зеленью. | Простой рецепт | Кулинарим с Таней