Оладушки из ряженки

Одним из излюбленных блюд на завтрак, полдник являются именно оладьи. Они вкусные, питательные и готовятся просто, быстро, что очень важно.

Приступаю к рецепту, как приготовить оладушки из ряженки.

Описание приготовления:

Сытный завтрак – это залог успеха и бодрости на весь день. Например, в Америке его никогда не пропускают и считают, что он очень важен. Оладьи на завтрак – это один из лучших вариантов. Их подают с вареньем, медом, сиропом или сгущенкой, со сметаной или со свежими фруктами, ягодами. Обязательно подают блюдо горячим.

Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Яйца / Ряженка
Блюдо: Выпечка / Оладьи
География кухни: Русская кухня
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

• Ряженка — 0,5 литра;
• Мука — 1-1,5 стакана;
• Сахар — 3 ст. ложки;
• Сода — 0,5 чайных ложки;
• Соль — 1 щепотка;
• Яйцо — 2 штуки;
• Подсолнечное масло — 5 ст. ложек.

Количество порций: 4

Как приготовить «Оладушки из ряженки»

1. В миску переливаю ряженку, вбиваю яйца, добавляю соду, сахар, соль и перемешиваю. Всыпаю заранее 2 столовые ложки просеянной муки и 2 столовые ложки подсолнечного масла.

2. Хорошенько перемешиваю полученную смесь и ввожу остальную муку, еще раз перемешиваю, чтобы не было комочков. Оставляю тесто при комнатной температуре на 30 минут.

3. В сковороду наливаю подсолнечное масло и отправляю на огонь, на разогретую поверхность ложкой выкладываю тесто и обжариваю с двух сторон до румяной корочки.

4. Готовые оладьи перекладываю на тарелку и подаю к столу.

Пышные оладушки на ряженке#Готовим вместе#Рецепт и порядок приготовления