Вторник , 7 декабря 2021


Морковные котлеты с манкой

Морковные котлеты с манкой

Вкусные, с поджаристой корочкой морковные котлеты с манкой — это хорошее дополнение к легкому ужину. Готовить очень легко, продукты вполне доступные.

Описание приготовления:

Если вы не знаете, как приготовить вкусные морковные котлеты с манкой, этот рецепт поможет вам. Самый легкий из всех имеющихся рецептов, но от простоты и легкости приготовления блюдо нисколько не потеряет во вкусе, уж поверьте. Котлеты по этому рецепту получатся скорее как десерт, так что если вы хотите несладких котлет — исключите из рецепта сахар. Итак, читаем рецепт морковных котлет с манкой с фото и готовим!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Морковь
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Русская кухня
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Морковь — 600 грамм;
  • Крупа манная — 4 ст. ложки (3 столовых ложки — в котлетную массу, 1 — для обваливания котлет);
  • Сахар — 2 чайных ложки;
  • Соль — 1-2 щепоток;
  • Растительное масло — 100 миллилитров.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Морковные котлеты с манкой»

Морковные котлеты с манкой

Отварить морковь практически до готовности. Лучше недоварить, чем переварить

Морковные котлеты с манкой

Сваренную морковь охладить, очистить и натереть на мелкой или средней терке.

Морковные котлеты с манкой

Добавить к моркови соль, сахар и манку. Все тщательно перемешать.

Морковные котлеты с манкой

Формируем из получившейся массы небольшие котлетки, обваливаем их в манной крупе.

Морковные котлеты с манкой

Обжариваем котлеты на сковороде с растительным маслом на среднем огне до образования золотистой корочки. В конце готовки накрыть сковороду крышкой, уменьшить огонь под сковородкой до минимума и потушить котлеты минут 10.

МОНАСТЫРСКАЯ КУХНЯ. МОРКОВНЫЕ КОТЛЕТЫ. БЛИНЫ С ПРИПЕКОМ

Смотрите также

Рыбные котлеты с лимоном

Рецепт приготовления рыбных котлет из филе тилапии с лимонным соком и петрушкой.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *