Оладьи с творогом и изюмом
Хочу рассказать, как приготовить оладьи с творогом и изюмом своим любимым на завтрак. Это отличный вариант выходного дня, когда наконец-то у всей семьи есть время неспешно позавтракать!
Описание приготовления:
Этот простой рецепт оладьев с творогом и изюмом родом еще из детства. Это сейчас в моде панкейки, а наши мамы и бабушки, не зная ничего про них, пекли нам даже лучше, чем панкейки — натуральные и вкусные оладьи! Побалуйте и вы своих домочадцев такими полезными вкусностями!
Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / От 3 лет
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Оладьи / Сырники / Панкейки
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Яйца — 4 штуки;
- Мука — 1.5 стакана;
- Яблоки — 3 штуки;
- Домашний творог — 1 стакан (выбирайте жирный и жидковатый творог);
- Мед — 1 ст. ложка;
- Корица — по вкусу;
- Изюм — по вкусу.
Количество порций: 5-6
Как приготовить «Оладьи с творогом и изюмом»
1. Отделяем белки от желтков. Желтки смешаем с мукой, творогом, медом и тертыми яблоками до однородности.
2. А белки взбиваем миксером в пышную пену, затем аккуратно добавим в тесто. Перемешаем.
3. Разогреваем сковороду (можно сухую, а можно на растительном или растопленном сливочном масле жарить) и ложкой выкладываем тесто, чтоб схатилось по краям и приняло форму оладушка. Поверх каждого добавляем понемногу изюма, чтоб он остался в серединке. Обжарим с двух сторон каждый.
4. Подаем со свежими фруктами, посыпав корицей. Приятного аппетита!
Пышные Оладьи на Твороге, Съедаются Быстрей Чем Жаришь. | Лучший Завтрак
