Оладьи из тыквы постные

Постные оладьи без яиц я приготовила на йогурте. Чем гуще йогурт, тем лучше: более нежными получаются оладушки.
Описание приготовления:
Смешайте все ингредиенты до однородной консистенции. Жарьте оладушки на растительном масле до готовности. Удачи!
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Молочные продукты / Йогурт / Мука
Блюдо: Выпечка / Оладьи
Диета: Постные блюда
Ингредиенты:
- Тыква — 200 грамм;
- Йогурт — 200 миллилитров;
- Сахар — 3 ст. ложки;
- Мука пшеничная — 1 стакан;
- Сода — 0.5 чайных ложки (погасите уксусом или лимонным соком);
- Ванилин — 1 щепотка;
- Растительное масло — по вкусу (для жарки оладий);
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Оладьи из тыквы постные»

Тыкву очистите от кожуры и внутренних волокон. Натрите её на самой мелкой тёрке.

В глубокую тарелку влейте йогурт, добавьте муку, ванилин, соду гашеную, сахар и тыкву.

Перемешайте тщательно тесто. Дайте ему постоять минут 5.

Разогрейте растительное масло на анти-пригарной сковороде. Столовой ложкой выкладывайте тесто, формируя круг или овал.

Жарьте оладьи до готовности. Приятного!






