Айран из кефира и минералки
Перед вами рецепт приготовления айрана из кефира и минералки. Думаете, можно купить этот напиток только в магазине? Как бы не так! Расскажу, как приготовить айран из кефира и минералки прямо сейчас!
Описание приготовления:
Вот простой рецепт, как приготовить айран из кефира и минералки! Думаю, вам понравится. Такой напиток идеально летом утолит жажду, прекрасно дополнит собой картофельное пюре с селедкой, да и вообще просто незаменим на кухне! Попробуйте, это вкусно!
Назначение: Недорого / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир
Блюдо: Напитки / Айран
Ингредиенты:
- Кефир жирный — 1 литр;
- Минералка — 1 литр;
- Огурец — 1 штука;
- Зелень — 1 пучок (мята, чабрец, кинза и укроп);
- Соль — 0.5 чайных ложки.
Количество порций: 4
Как приготовить «Айран из кефира и минералки»
1. Перед приготовлением напитка нужно обязательно охладить минеральную воду и кефир.
2. Дальше выкладываем в блендер кефир и тертый огурец (шкурку с него лучше снимите). Измельчаем всё до однородности.
3. Теперь добавьте к кефирно-огуречной массе помытую и обсушенную зелень. Также посолите немного.
4. Опять хорошо перемешайте всё при помощи блендера.
5. Теперь тонкой струйкой вводим минеральную воду, чтобы она шипела, продолжаем взбивать.
6. Готово! Разливаем айран по высоким бокалам и наслаждаемся его вкусом!
