Каша из репы
Надоели банальные гарниры вроде риса или картофельного пюре? Сделайте кашу из репы в домашних условиях! Получается оригинально и очень вкусно!
Не зря исконно славянское блюдо все же!
Описание приготовления:
Вообще, если у вас случайно оказалась дома репа, которая слишком красивая, чтобы оставить ее до лучших времен, — этот простой рецепт каши из репы как раз для вас! Как видите, нет ничего сложного, и получается действительно вкусно, хоть и не привычно. Лучше всего такая каша из репы в домашних условиях будет сочетаться с квашеной капустой или солеными огурчиками. Приятного аппетита!
Назначение: На завтрак / Для детей / На полдник / От 5 лет
Основной ингредиент: Овощи / Репа
Блюдо: Горячие блюда / Каши
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Репа — 1-2 штук (в зависимости от размера);
- Масло растительное — 1 cт. ложка (можно заменить сливочным);
- Соль — по вкусу;
- Сахар — по вкусу;
- Куркума — по вкусу.
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Каша из репы»
1. Репу моем, чистим, варим в подсоленной воде до готовности. Можно варить целиком, а можно нарезать кубиками. Воду сливаем.
2. Чуть остывшую репу толчем толкушкой или взбиваем в блендере. Добавляем куркуму, перемешаем. А дальше на свое усмотрение делаете кашу сладкой или соленой.
3. Приятного аппетита!
