Салат с горбушей и авокадо
Чтобы побаловать себя ароматным и вкусным блюдом, достаточно приобрести в супермаркете нарезку слабосоленой горбуши и авокадо, а остальные ингредиенты для салата с легкостью найдутся на вашей кухне.
Описание приготовления:
Салат из красной рыбы можно подать не только на перекус, но и на праздничный стол, приготовив его на нескольких тарелках. Блюдо получается вкусным, ароматным и сочным, благодаря тому, что все ингредиенты в нем идеально гармонируют между собой.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Фрукты / Авокадо / Горбуша
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Горбуша — 80 грамм (слабосоленая);
- Авокадо — 1 штука;
- Шпинат — 1 пучок;
- Сыр — 15 грамм (твердый);
- Соль — 2 щепотки;
- Перец черный молотый — 1 щепотка;
- Мак — 1 щепотка;
- Лимон — 3-4 ломтиков
- Масло растительное — 1 ст. ложка.
Количество порций: 1-2
Как приготовить «Салат с горбушей и авокадо»
Подготовьте указанные ингредиенты.
Разберите пучок шпината, срежьте стебли и промойте каждый лист зелени в воде, затем промокните бумажными салфетками. Выложите основу из зелени на тарелку.
Авокадо очистите от кожуры, разрезав пополам и удалив косточку. Затем нарежьте каждую половинку слайсами и выложите на шпинат.
Вскройте упаковку со слабосоленой горбушей, выложите ломтики рыбы между нарезкой авокадо.
Нарежьте лимон ломтиками и выложите их между кусочками рыбной нарезки.
Натрите сверху твердый сыр на терке с мелкими ячейками, присыпьте блюдо солью, молотым черным перцем, маком или кунжутом, сбрызните растительным маслом и подавайте к столу.
