Манный пудинг из творога с морковью

Время вкусных завтраков пришло! Разнообразьте свой утренний прием пищи и приготовьте вкусный манный пудинг с творожно-морковной начинкой. Очень нежная, диетическая выпечка для всей семьи!

Описание приготовления:

Сегодня я расскажу, как приготовить манный пудинг из творога с морковью. Такая выпечка очень нравится детям, ведь она очень сладкой и имеет приятную и нежную консистенцию. Пудинг подается к столу со сметаной, джемом или вареньем. Удачного приготовления!

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Молочные продукты / Творог / Крупы / Манка
Блюдо: Выпечка / Десерты / Пудинг

Ингредиенты:

• Морковь — 800 грамм;
• Творог — 400 грамм;
• Крупа манная — 25 грамм;
• Яйца — 2 штуки;
• Масло сливочное — 60 грамм;
• Сухари молотые — 20 грамм;
• Сметана — 120 грамм;
• Сахар — 60 грамм;
• Соль — 1 щепотка.

Количество порций: 7-8

Как приготовить «Манный пудинг из творога с морковью»

Промытую морковь очищаем и нарезаем брусочками. Заливаем морковь холодной водой и доводим до кипения, затем варим 10 минут на медленном огне.

Пропускаем сваренную морковь через мясорубку.

Соединяем морковь с манкой.

Творог протираем через сито.

Вбиваем к моркови яйца. Кладем сахар и соль.

Добавляем творог.

Перемешиваем массу до однородности.

Форму для выпечки присыпаем сухарями. Равномерно распределяем тврожно-морковную массу.

Кладем сверху несколько кусочков сливочного масла. Выпекаем в духовке 40 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Готовлю каждую неделю. Творожно-морковная запеканка.