Салат с мясом вкусный
Вкусный, сытный и очень мясной — вот как вкратце можно описать этот рецепт приготовления салата с мясом. Попробуйте, это вкусное и сытное блюдо еще и готовится легко и приятно!
Описание приготовления:
Обожаю этот салат! Расскажу и вам, как приготовить салат с мясом вкусный. Мне он нравится потому, что по факту являет собой воплощение здоровой кухни: можно его даже на ночь кушать, точно не поправитесь! Тут мясо дополнено овощами и зеленью — ну просто верх пользы!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Лук / Огурец / Зелень
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Говядина — 600 грамм (3-4 стейка);
- Лук — 3 штуки (2 штуки — для обжарки мяса, одну луковицу — в салат);
- Петрушка — 1 пучок;
- Латук — 2 пучка;
- Лук зеленый — 1 пучок;
- Огурцы — 2 штуки;
- Соевый соус — 4 ст. ложки (половину — для мяса, половину — в салат);
- Лимонный сок — 5 ст. ложек;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Специи — 1 по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Салат с мясом вкусный»
1. Мясо нарежем тонкими длинными кусочками, лук измельчаем и маринуем все вместе в соевом соусе и специях примерно час. Затем обжарим на растительном масле до готовности. Добавим также примерно половину от пучка петрушки и измельченный чеснок.
2. Тем временем, пока мясо жарится, мелко нарезаем все остальные ингредиенты и складываем в салатницу.
3. Дальше сок, который выделился в процессе готовки мяса, сливаем в миску, туда же добавим оставшийся соевый соус, лимонный сок и специи по вкусу. Перемешаем и заливаем этим соусом салат.
4. Вот и все! Перемешаем салат, раскладываем по тарелкам и подаем!
