Салат «Охотничий» с колбасками
Вкусный и весьма сытный салат с охотничьими колбасками подойдет и к празднику, и к обычному обеду. В нём отлично сочетаются и дополняют друг друга все ингредиенты. Готовится легко и просто.
Описание приготовления:
Вкусный и сытный салат можно приготовить с охотничьими колбасками. Такой салат сгодится не только для обычного обеда или ужина, он также хорошо впишется в ваше праздничное меню. Особенно, если ваш праздник в холодное время года, ведь салат получается довольно сытным. Рецепт приготовления салата довольно простой, да и составляющие блюда вполне себе обычные, но они хорошо дополняют вкусы друг друга.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Бобовые
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Охотничьи колбаски — 150-200 грамм;
- Яйцо вареное — 3 штуки;
- Морковь — 2 штуки (вареная);
- Шампиньоны — 200 грамм (маринованные);
- Фасоль — 200 грамм (консервированная);
- Лук репчатый — 2 штуки;
- Зелень петрушки — 1/2 пучка;
- Соль — 0,5 чайных ложки (по вкусу);
- Перец черный молотый — 1-2 щепоток (по вкусу);
- Майонез — 150 грамм.
Количество порций: 6
Как приготовить «Салат «Охотничий» с колбасками»
Очистим лук, затем нарежем его маленькими кубиками.
Отваренную и остывшую морковь очистим и нарежем кубиками.
Маринованные шампиньоны нарезаем тонкими пластинками или тоже кубиками.
Охотничьи колбаски нарезаем кружочками. Если вам попались очень жирные колбаски, их можно предварительно обжарить, так жир вытопится.
Зелень моем, подсушиваем и нарезаем.
Сливаем сок из консервированной фасоли.
Очистим сваренные вкрутую яйца, их тоже нарежем кубиками.
Выкладываем все подготовленные ингредиенты в салатник, добавляем соль и перец.
И наконец заправляем салат майонезом. Можно подавать его в большом салатнике, а можно и порционно.
