Быстрый салат из огурцов
Салаты на скорую руку – это решение многих проблем. Когда вам нужно быстро сделать салатик к ужину или для перекуса – самое время вспомнить о рецепте, как приготовить быстрый салат из огурцов.
Описание приготовления:
Вкус этого салата отличается от того, если бы вы просто нарезали огурец. К нему добавляют уксус, что создает эффект маринования, поэтому у огурцов характерный вкус. Вам потребуется лишь смешать все ингредиенты — и можете сразу подавать. А если оставите так овощи еще чуть дольше, то вкус будет больше похож на маринованные огурчики.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Огурец / Чеснок / Зеленый лук
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Огурцы — 3 штуки;
- Зеленый лук — 3-4 штук;
- Чеснок — 3 зубчика;
- Оливковое масло — 3 ст. ложки;
- Уксус — 2 ст. ложки;
- Лавровый лист — 1 штука;
- Соль, перец — по вкусу.
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Быстрый салат из огурцов»
1. Вымойте огурцы, нарежьте их тонкими ломтиками.
2. Вымойте несколько стеблей зеленого лука и нарежьте мелко.
3. Очистите зубчики чеснока и измельчите на мелкой терке или с помощью чеснокодавки.
4. В миску выложите огурцы, добавьте лук и чеснок, перемешайте.
5. Добавьте лавровый лист, оливковое масло и уксус, по вкусу — соль и черный перец молотый, еще раз перемешайте.
6. Подавайте салатик сразу, но можете оставить его ненадолго и подать чуть позже, вкус от этого станет только лучше.
