Салат со щавелем и яйцом
Делюсь простым рецептом салата со щавелем и яйцом, который можно легко приготовить в домашних условиях. Тут и икра, и креветки, которые интересно дополняют щавель и сразу делают блюдо шикарным!
Описание приготовления:
Перед вами простой рецепт богатого и праздничного салата, и я вам с радостью расскажу, как приготовить салат со щавелем и яйцом в домашних условиях. Рекомендую всем попробовать! На застолье такой салат станет хитом номер один! Рекомендую, правда, немного подсолить нижние слои (например, рис с икрой). Хотя если у вас довольно острые и соленые огурцы, можно и не солить.
Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Щавель / Икра / Яйца / Зелень
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Рис отварной — 100 грамм;
- Икра — 50 грамм;
- Креветки — 20-30 штук;
- Щавель — 1 пучок;
- Огурцы маринованные — 2-3 штук;
- Яйца — 3-4 штук;
- Майонез — по вкусу;
- Специи — по вкусу.
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Салат со щавелем и яйцом»
1. Рис отварим, смешаем вместе с икрой и заправим майонезом. Креветки отдельно отварим и откинем на дуршлаг. Яйца тоже отдельно сварим. На дно посуды для подачи выкладываем немного майонеза, затем — слой щавеля.
2. Теперь выкладываем слой из риса и икры в майонезе, а после него — слой маринованных огурчиков. Дальше — слой очищенных отварных креветок.
3. Яйца хорошенько измельчаем (лучше натереть их), посыпаем густым слоем поверх креветок. Теперь выкладываем креветки по кругу, а по центру декорируем салат майонезом.
4. Вот так выглядит этот салат со стороны. Приятного аппетита!
