Круассаны из творожного теста
Круассаны из творожного теста — вкусная домашняя выпечка, которую совсем несложно приготовить. Начинка из яблок, орехов и изюма замечательно сочетается с нежным творожным тестом. Рекомендую!
Описание приготовления:
Сперва нужно замесить творожное тесто. Тесто разделяется на две части, каждая из которых раскатывается в пласт и смазывается начинкой из яблок, смешанных с орехами, изюмом, сливками, сахаром и корицей. Далее разделяем пласты на порционные кусочки и формируем круассаны. Выпечка готовится в духовке 20 минут. Удачи!
Основной ингредиент:Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Творог / Мука / Сливки
Блюдо: Выпечка / Круассаны
Ингредиенты:
- Творог — 250 грамм;
- Масло растительное — 75 миллилитров;
- Сок яблочный — 175 миллилитров;
- Мука — 500 грамм;
- Разрыхлитель — 15 грамм;
- Яблоки — 2 штуки;
- Орехи молотые — 150 грамм;
- Сахар — 50 грамм;
- Сливки — 50 миллилитров;
- Изюм — 4 ст. ложки;
- Корица — 0,5 чайных ложки;
- Сахарная пудра — 1 по вкусу;
Количество порций: 16
Как приготовить «Круассаны из творожного теста»
Смешайте творог с солью, растительным маслом и яблочным соком. Затем добавьте просеянную с разрыхлителем муку. Замесите творожное тесто.
Яблоки очищаем от кожуры, сердцевину удаляем. Натираем мякоть на крупной терке.
Перемешайте яблоки с молотыми орехами, изюмом, сливками, корицей и сахаром.
Разделяем тесто на две части. Каждую часть раскатываем в пласт, а сверху выкладываем начинку. Разрезаем пласты на 8 частей и формируем круассаны.
Перекладываем круассаны на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекаем 20 минут, температура 200 градусов.
Перед подачей на стол посыпьте круассаны сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Готовим творожные рогалики, легко и просто для новичков
Творожные Рогалики ✧ Лакомство из детства
