Вторник , 30 ноября 2021


Картофельная пицца на сковороде

Это блюдо здорово выручит вас, если ваши домочадцы никак не могут выбрать, что же приготовить на ужин: пиццу или драники.

Никогда не было такой ситуации? А такая пицца готовится легко и очень быстро!

Описание приготовления:

Любая хозяйка часто мучается вопросом, что бы такого приготовить на обед или ужин, чтобы были довольны все домочадцы. Если половина вашей семьи требует драников, а вторая настаивает на пицце, есть компромиссное решение. Я расскажу вам, как приготовить картофельную пиццу на сковороде. Рецепт простой, начинку для пиццы можно составлять по своему вкусу.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Выпечка / Пицца

Ингредиенты:

  • Картофель — 2 штуки (среднего размера);
  • Яйца — 1 штука;
  • Мука пшеничная — 2 ст. ложки;
  • Сыр — 50 грамм;
  • Колбаса — 50-70 грамм (любая);
  • Перец болгарский — 1 ломтик;
  • Шпинат — 10 штук (листиков);
  • Соль — 1/4 чайных ложки;
  • Перец черный молотый — 1-2 щепоток;
  • Растительное масло — 1 ст. ложка;
  • Кетчуп — 2 чайных ложки;

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Картофельная пицца на сковороде»

Картофельная пицца на сковороде - фото шаг 1

Подготовим ингредиенты. Очистим картофель, помоем и высушим листья шпината. Нарежем на кубики колбасу и болгарский перец. Сыр натираем на терке.

Картофельная пицца на сковороде - фото шаг 2

Картофель натираем на терке для драников.

Картофельная пицца на сковороде - фото шаг 3

Добавим яйцо, муку, соль и перец, перемешиваем.

Картофельная пицца на сковороде - фото шаг 4

Хорошо разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем картофельную массу. Разравниваем. Диаметр сковороды — 22 см.

Картофельная пицца на сковороде - фото шаг 5

Переворачиваем картофельную лепешку, когда оно хорошо поджарится, и уменьшаем огонь.

Картофельная пицца на сковороде - фото шаг 6

Смазываем кетчупом.

Картофельная пицца на сковороде - фото шаг 7

Распределяем кусочки перца и колбасы.

Картофельная пицца на сковороде - фото шаг 8

Добавим измельченные листья шпината и посыпаем сыром.

Картофельная пицца на сковороде - фото шаг 9

Накрываем крышкой и готовим до тех пор, пока нижняя сторона нашей пиццы не подрумянится, а сыр не растает.

Картофельная пицца на сковороде - фото шаг 10

И вот наша пицца готова! Довольны все!

Картофельная пицца на сковороде - фото шаг 11

Нежная и поджаристая основа и вкусная начинка — отличное блюдо!

Картофельная Пицца на сковороде за 10 минут. #ГотовимВместе

Смотрите также

Клубничная пицца

Простой способ превратить немного муки и ягод клубники в замечательный десерт. Особенно в сезон клубники …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *