Круассаны с сыром

В круассаны с сыром я часто добавляю ломтики ветчины. Получается очень вкусно и даже сытно. Парочка таких круассан может ненадолго утолить голод.

Описание приготовления:

Круассаны с сыром можно делать и без ветчины. Но горчицей смазать тесто настоятельно рекомендую. Так как тогда круассаны получаются более пикантными и вкусными. Кунжут тоже необходим. Попробуйте эти потярсающие хрустящие круассаны с сыром!

Назначение: На завтрак / На обед
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Выпечка / Круассаны
География кухни: Французская

Ингредиенты:

• Слоёное тесто — 500 грамм;
• Твёрдый сыр — 150-200 грамм;
• Яйцо — 1 штука;
• Горчица — 2-3 ст. ложек;
• Ветчина — 100 грамм;
• Кунжут — 50 грамм;

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Круассаны с сыром»

Подготовьте все ингредиенты. Если слоёное тесто было заморожено, разморозьте.

Сыр натрите на крупной тёрке.

Раскатайте тесто и нарежьте большими треугольниками. Выложите на противень.

Смажьте тесто горчицей.

Сначала выложите на тесто тонкие ломтики ветчины.

Затем тёртый сыр.

Скрутите круассаны с сыром в рогалики.

Смажьте круассаны взбитым яйцом, посыпьте кунжутом и выпекайте в разогретой на 200 гарудсов духовке около 30 минут.

Круассаны с сыром из слоенного теста рецепт