Куриные котлеты с мукой
Куриные котлеты — одно из самых популярных домашних блюд, так как готовится просто и быстро, нравится всем, к тому же достаточно бюджетно.
Рецептов множество, мой один из них, с мукой.
Описание приготовления:
Нет ничего проще, чем приготовить домашние куриные котлеты. Рецептов их приготовления очень много, у каждой хозяйки он свой. Очень часто котлеты готовят с хлебом, но можно и с мукой, в пошаговом рецепте расскажу как это сделать.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Птица / Курица / Мука
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Ингредиенты:
- Куриный фарш — 400 грамм;
- Лук — 1 штука;
- Яйцо — 1 штука;
- Мука — 4 ст. ложки (2 ст.л. муки с горкой — в фарш, остальное — для обваливания котлет перед жаркой);
- Молоко — 50 миллилитров;
- Соль — 1 щепотка;
- Черный молотый перец — 1 щепотка;
- Масло растительное — 2 ст. ложки.
Количество порций: 4
Как приготовить «Куриные котлеты с мукой»
Подготовьте ингредиенты.
Фарш заправьте луком, влейте в него молоко и вбейте 1 куриное яйцо.
Добавьте 2 ст. ложки с горкой муки, соль, черный молотый перец.
Размешайте фарш с мукой, дайте настояться 15 минут.
Перед жаркой сформируйте котлеты, обваляйте в муке.
Обжарьте котлеты до готовности на растительном масле.
Подавайте котлеты с любым гарниром, который любите. Это вкусно и достаточно быстро, а главное, такие котлеты нравятся как взрослым, так и детям.
