Пирожное картошка из отрубей и творога
Если вы сидите на диете или занимаетесь спортом, наверняка вам иногда хочется чего-то сладкого и вредного. Чтобы избежать срывов, расскажу, как приготовить пирожное картошку из отрубей и творога.
Описание приготовления:
Вариант, как приготовить пирожное «Картошка» из отрубей и творога, понравится не только тем, кто соблюдает фигуру (хотя этим людям, конечно же, в первую очередь), но и просто тем, кто не любит долго стоять над плитой, предпочитая простые и быстрые рецепты. Этот десерт — как раз такой!
Основной ингредиент:Молочные продукты / Творог / Крупы / Отруби
Блюдо: Выпечка / Пирожное / Без выпечки
Ингредиенты:
- Творог — 200 грамм (обезжиренный);
- Какао — 20 грамм;
- Отруби овсяные — 2 ст. ложки;
- Яйца — 2 штуки (только желтки);
- Кокосовая стружка — 1 ст. ложка;
- Молоко миндальное — по вкусу (пока тесто оне станет нужной консистенции; можно заменить кокосовым или обычным обезжиренным молоком);
- Мед — 1 по вкусу;
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Пирожное картошка из отрубей и творога»
1. Подготовим ингредиенты. Извлекаем яичные желтки, творог, если водянистый, слегка отожмем через марлю. Смешаем творог и желтки до однородности.
2. Дальше при помощи погружного блендера взбиваем до воздушного состояния эту массу, периодически всыпая какао, отруби и кокосовую стружку. Затем понемногу, не прекращая помешиваний, добавим молоко, пока не получите кремовую консистенцию.
3. В последнюю очередь добавим мед по вкусу. Перемешаем все вместе, лепим из теста пирожные в форме шариков или овалов, держим их в холодильнике, пока не застынут, а при подаче посыпаем какао!
