Пицца от Джейми Оливера

Мы всей семьёй подсели на пиццу. Делаем её каждую неделю с детьми и не боимся пробовать новые рецепты. Благо, их весьма много, и все довольно доступные. Вам должен прийтись по вкусу этот вариант!

Описание приготовления:

Простое тесто, привычная начинка и знакомый вкус подарят вам невероятное наслаждение. Но для начала ознакомьтесь с тем, как приготовить пиццу от Джейми Оливера. Классическая «Маргарита» с двумя сортами сыра идеально скрасит праздничный ужин или семейный обед. Легко и очень вкусно!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Мука / Пармезан / Моцарелла
Блюдо: Выпечка / Пицца
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Мука пшеничная — 500 грамм;
• Пармезан — 30 грамм;
• Моцарелла — 50 грамм;
• Вода тёплая — 300 миллилитров;
• Дрожжи сухие — 7 грамм;
• Оливковое масло — 1 ст. ложка;
• Томатный соус — 2,5 ст. ложки;
• Соль — 1 щепотка;
• Базилик, листья — по вкусу.

Количество порций: 6

Как приготовить «Пицца от Джейми Оливера»

Дрожжи залейте водой на 10 минут. Затем соедините их с мукой и солью. Вымешивайте тесто 6 минут. Оставьте его в тёплом месте на 1,5 часа.

Готовое тесто разделите на 2-3 части. Из каждой раскатайте форму для пиццы. Смажьте её томатным соусом и маслом. Сверху натрите пармезан.

Далее разложите кусочки моцареллы и листья базилика. Изделие переложите на противень.

Запекайте пиццу при 180 градусах в течение 15-20 минут в духовке. Приятного аппетита!