Вкусное печенье овсяное

Печенье с молоком или какао может быть полноценным завтраком или полдником, особенно для деток. Поэтому хочу поделиться тем, как приготовить вкусное печенье овсяное своими руками.
Полезно и просто!
Описание приготовления:
Прелесть этого рецепта в том, что надо смешать все ингредиенты, а затем отправить их в духовку. Ничего сложного! Печенье получается сладким, очень хорошо крошится. Хранить его можно не более 3-4 дней, хотя я уверена, что столько времени вкусное печенье у вас не пролежит.
Назначение: На ужин / Для детей / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Фрукты / Изюм / Сухофрукты / Крупы / Овсянка / Яйца
Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое
Диета: ПП рецепты
Ингредиенты:
- Овсянка — 300 грамм;
- Изюм — 100 грамм;
- Растительное масло — 150 миллилитров;
- Сахарная пудра — 200 грамм;
- Яйцо — 1 штука;
- Корица — 1 чайная ложка;
- Экстракт ванили — 1 чайная ложка;
- Мука пшеничная — 140 грамм;
- Сода — 1/4 чайных ложки.
Количество порций: 5-6
Как приготовить «Вкусное печенье овсяное»
1. Залейте изюм горячей водой на 20 минут. Затем слейте воду и подсушите изюм бумажными полотенцами.
2. Яйцо взбейте венчиком или миксером до пышного состояния. Добавьте изюм, экстракт ванили и корицу.
3. Растительное масло взбейте миксером с сахарной пудрой. Соедините массу с яйцом. Аккуратно перемешайте лопаткой.
4. Просейте в полученную массу муку, добавьте гашеную соду и щепотку соли. Смешайте до однородности с помощью лопатки.
5. В конце добавьте в тесто овсяные хлопья и перемешайте его до однородного состояния.
6. На пергамент с помощью ложки выложите будущие печеньки. Выпекайте их в духовке, разогретой до 160-180 градусов. Через 12-15 минут, когда печенье станет золотистого цвета, выставьте противни для охлаждения.






