Варенье из яблок в сиропе

 

В холодную зимнюю пору нет ничего лучше чашечки горячего чаю и ароматного варенья к нему. Это варенье варится на основе сахарного сиропа, получаются красивые, прозрачные яблочные дольки.

Описание приготовления:

Это классический рецепт приготовления варенья из яблок в сиропе. Это варенье можно подавать на десерт с ароматным чаем. Также можно использовать в качестве украшения, тортов, пирогов, пирожных и вообще всевозможной выпечки. Очень хорошо смотрятся яблочные дольки в виде начинки открытых сладких пирогов из любых видов теста. Хорошего дня!

Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки
Блюдо: Заготовки / Варенье / Десерты / Сироп / Сахарный сироп

Ингредиенты:

• Яблоки — 1 килограмм;
• Сахар — 1 килограмм;
• Вода — 1 стакан.

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Варенье из яблок в сиропе»

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Яблоки моем, сушим и нарезаем дольками, удалив сердцевину.

Чтобы яблоки не потемнели, можно сбрызнуть лимонным соком.

В кастрюле с толстым дном сварим сироп из воды и сахара.

Перемешиваем и доводим до кипения.

Кладем яблоки.

Аккуратно перемешивая, продолжаем варить.

Сверху присыпаем сахаром и затем доводим до кипения. Даем варенью остыть, на следующий лень повторяем процедуру. Яблоки становятся прозрачными, красивого янтарного цвета.

Готовое варенье разлейте по стерилизованным банкам либо кушайте сразу! Приятного аппетита!