Черника протертая с сахаром
Черника зреет и бывает в большом количестве только летом. А чтобы полакомится ее и зимой, можно заготовить ее впрок.
Описание приготовления:
Из такого количества черники и сахара получается 3.5 литра протертой черники, которая хранится в холодильнике или в холодном месте(погребе)
Собирайте, заготавливайте. Очень,очень вкусно.
Назначение: Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Ягоды / Черника / Сахар
Блюдо: Заготовки / Варенье
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- черника — 3 литра;
- сахар — 2 килограмма.
Количество порций: 3.5 литра
Как приготовить «Черника протертая с сахаром»
Собрать чернику в лесу.
Перебрать от листьев и мусора,который попал в ведро в лесу.
Перемолоть чернику блэндером или потолочь скалкой и засыпать сахаром.
Мешать,можно оставить на ночь .Сахар растворится и можно разлить в чистые банки.
