Среда , 1 декабря 2021


Варенье из помидоров

Варенье из помидоров идеально варить из маленьких помидоров типа черри или твердых сливок. Чтоб придать насыщенный цвет варенью, можно добавить бальзамический уксус. Делюсь пошаговым рецептом.

Описание приготовления:

Варенье из помидоров по этому рецепту получается очень деликатесным. Оно варится медленно и должно как бы истомиться. Хорошо еще в первую варку кроме сока лимона добавить рюмку красного ароматного вина, можно немного корицы или ванили. Словом, в рецепт можно добавлять что-то от себя, по своему вкусу. Главное — понять принцип, как приготовить варенье из помидоров, а уже все остальное — регулируйте, как вам нравится. Варенье из помидоров я варю, чтоб удивлять своих гостей. Приятно, когда гости долго не могут сообразить, из чего приготовлено лакомство 🙂 Попробуйте, успехов вам!

Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Черри
Блюдо: Заготовки / Варенье

Ингредиенты:

  • Помидоры — 500 грамм (черри);
  • Сахар — 500 грамм;
  • Лимон — 2 ст. ложки (сок);
  • Душистый перец — 0,5 чайных ложки;
  • Вода — 1 стакан.

Количество порций: 10

Как приготовить «Варенье из помидоров «

Варенье из помидоров - фото шаг 1

Помидорки черри снять с веточек и помыть.

Варенье из помидоров - фото шаг 2

Из воды и сахара сварить сироп и опустить туда помидоры.

Варенье из помидоров - фото шаг 3

Поварить помидорки 5 минут и отставить на 4-5 часов.

Варенье из помидоров - фото шаг 4

Сделать еще три варки по пять минут с интервалом в 4-8 часов. Разлить по банкам.

Варенье из помидоров - фото шаг 5

Приятного аппетита!

Рецепт варенья из красных помидоров

Варенье из зеленых помидоров / Заготовки на зиму

Смотрите также

Клубничное варенье жидкое

  Вкусное и ароматное клубничное варенье любят все, ну или почти все. А сварить его …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *