Творожная запеканка с сухофруктами
Творожная запеканка с сухофруктами – замечательный творожный десерт, любимый детьми и многими взрослыми. Получается она очень нежной и вкусной.
Порадуйте своих домочадцев этим полезным блюдом.
Описание приготовления:
Творожную запеканку с сухофруктами подавайте, разрезав на порции, присыпанной сахарной пудрой, молотыми орехами, политой вареньем, сгущенкой или сметаной. Есть такую выпечку можно как холодной, так и подогретой, в любом случае она будет очень вкусной. Сухофрукты для этой замечательной запеканки можете использовать любые на свой вкус.
Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Курага / Чернослив / Молочные продукты / Творог / Крупы / Манка
Блюдо: Выпечка / Запеканка
Ингредиенты:
- творог — 400 грамм;
- яйцо — 2 штуки;
- сахар — 50 грамм;
- чернослив — 70 грамм;
- курага — 70 грамм;
- манка — 2 ст. ложки;
- ванилин — 1 щепотка;
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Творожная запеканка с сухофруктами»
1. В одной емкости соедините творог, манную крупу и ванилин, тщательно перемешайте. Сухофрукты мелко нарежьте. Яйца взбейте с сахаром до полного его растворения, при помощи миксера.
2. Соедините творожную смесь с яичной, перемешайте на низких оборотах миксера до однородности. Добавьте сухофрукты и вымешайте, на сей раз ложкой. Полученное творожное тесто переложите в заранее смазанную маслом форму, разровняйте ложкой. Пеките в духовке при 180 градусах в течение 30-40 минут.
Дайте запеканке немного остыть — и подавайте к столу!
