Салат с лисичками маринованными

 

Если в ближайшее время у вас намечается какой-нибудь праздник и вы хотите сделать для своих гостей вкусный и необычный салат с маринованными лисичками, то этот рецепт идеально для этого подойдет.

Описание приготовления:

Я так считаю, что когда готовишь блюда на праздничный стол, то нужно делать как довольно сытные, так и весьма легкие, ведь никогда не знаешь, что понравится гостям. И в этом рецепте я расскажу вам, как приготовить салат с лисичками маринованными, довольно легкое блюдо с интересным вкусом. Здесь у нас грибочки, мясо, яблоко, орехи, немного зелени и голубого сыра, как видите, состав довольно необычный, так что вам, несомненно, удастся удивить гостей. Поверьте, с этим простым рецептом салата с лисичками маринованными любой праздник получится на славу, ведь такое блюдо точно украсит ваш стол.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Грибы / Лисички
Блюдо: Заготовки / Маринование / Салаты

Ингредиенты:

• Лисички маринованные — 50-70 грамм;
• Мясо курицы отварное — 150 грамм;
• Пучок салата-латук — 1 грамм;
• Яблоко — 1 штука;
• Грецкие орехи — 50 грамм;
• Сыр Дор Блю — 50 грамм;
• Сок лимонный — 1 ст. ложка;
• Масло растительное — 30 миллилитров;
• Перец черный молотый — по вкусу;
• Соль — по вкусу.

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат с лисичками маринованными»

Для начала промываем латук и высушиваем его на бумажном полотенце, нарываем руками на кусочки и выкладываем их в мисочку.

Теперь очищаем яблоко от кожуры и удаляем из него сердцевину, трем мякоть на терке для корейской моркови, затем сбрызгиваем яблоко лимонным соком, чтобы оно не потемнело.

Грецкие орехи выкладываем на сухую сковороду и прогреваем их несколько минут, потом разламываем орехи на небольшие кусочки.

Теперь заправляем салатные листья растительным маслом, сверху выкладываем нарезанное на кусочки мясо курицы, орехи и яблоко, посыпаем салат солью и перцем.

Добавляем маринованные лисички и кусочки Дор Блю, подаем салат к столу. Приятного аппетита!

ЗАКУСОЧНЫЙ салатик с маринованными ГРИБОЧКАМИ