Помидоры, маринованные с арбузом

 

Этот необычный рецепт маринованных помидоров мне дала моя подруга и сказала обязательно приготовить, потому что это просто бомба! Такие восторженные отзывы и подкупили меня.

Описание приготовления:

Для этого рецепта советую использовать небольшие помидорки, которые будет легко вынимать и кушать. Особой пикантности маринованным помидорам придает арбуз и базилик, получается очень ароматно и оригинально. Обязательно попробуйте!

Назначение: Летние
Основной ингредиент: Овощи / Помидор
Блюдо: Заготовки / Маринование

Ингредиенты:

• Помидоры — 1,5 килограмма;
• Мякоть арбуза — 300 грамм;
• Чеснок — 5 зубчиков;
• Базилик, листья — 3-4 штук;
• Соль — 1 ст. ложка;
• Сахар — 2,5 ст. ложки;
• Уксус столовый 9% — 2 ст. ложки.

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Помидоры, маринованные с арбузом»

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

В 3-литровую банку сложите помидоры, кусочки арбуза, чеснок и листья базилика. Все это распределите равномерно.

Залейте кипятком на 10 минут, затем слейте и снова залейте кипятком на 10 минут. Второй кипяток не выливайте, на его основе мы приготовим маринад.

К воде, которую слили второй раз, добавьте соль и сахар. Доведите до кипения, затем снимите с огня и добавьте уксус.

Залейте маринадом помидоры и закатайте банку крышкой.

Кушайте с удовольствием!

100% вкусно! Быстрые Помидоры с Арбузом!