Вторник , 7 декабря 2021


Салат на зиму из помидоров и огурцов

Вашему вниманию предлагаю рецепт приготовления салата на зиму из помидоров и огурцов. Это вкусный, нежный и очень универсальный салат, который подойдет для всех случаев жизни. Рекомендую попробовать!

Описание приготовления:

Расскажу вам сегодня, как приготовить салат на зиму из помидоров и огурцов. Да, это классика, и да, вполне вероятно, что вы уже знакомы с этим рецептом. Но почему бы и не повторить, если рецепт и правда гениальный? Моя бабушка мне его еще в детстве рассказала, и хотя я люблю всяческие изыски, иногда рука тянется в погребе именно к этому салату!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Помидор
Блюдо: Заготовки / Маринование

Ингредиенты:

  • Томаты — 2.5 килограмма;
  • Огурцы — 1 килограмм;
  • Укроп — 1 пучок;
  • Сельдерей зеленый — 1 пучок;
  • Чеснок — 1 штука;
  • Сахар — 1 стакан;
  • Соль — 1 ст. ложка;
  • Масло растительное — 1 стакан;
  • Перец черный — 1 чайная ложка;
  • Уксусная эсенция — 0.5 чайных ложки (в каждую банку).

Количество порций: 5

Как приготовить «Салат на зиму из помидоров и огурцов»

Салат на зиму из помидоров и огурцов - фото шаг 1

1. Вот наши ингредиенты. Помоем и обсушим все овощи и зелень. У меня свежей не было, поэтому я достала свои запасы из холодильника.

Салат на зиму из помидоров и огурцов - фото шаг 2

2. Теперь нарезаем все ингредиенты и складываем их в салатницу.

Салат на зиму из помидоров и огурцов - фото шаг 3

3. Добавим зелень, давленый чеснок и все специи. Перемешаем.

Салат на зиму из помидоров и огурцов - фото шаг 4

4. Подготовим стерильные банки и не менее стерильные крышки. Помещаем салат в банки и капаем в каждую по капле уксусной эссенции перед закрытием на зиму.

Салат на зиму из помидоров и огурцов - фото шаг 5

5. Закрываем на зиму, а потом открываем банку и наслаждаемся!

ЛУЧШИЙ САЛАТ НА ЗИМУ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ! БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ!

Смотрите также

Грузди маринованные хрустящие

  Интересный и очень простой рецепт груздей маринованных хрустящих просто не может вам не понравится! …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *