Запеканка с овощами и сосисками
Очень быстрый, простой и вкусный вариант для ужина. Расскажу, как приготовить запеканку с овощами и сосисками. Можно сделать её более сытной и питательной, а можно приготовить легкий вариант.
Описание приготовления:
Вся прелесть блюда в том, что можно использовать разнообразные сочетания овощей, какие вам больше по вкусу. Вместо сосисок можно взять обычную вареную колбасу, также не лишним будет добавление копченостей, это придаст блюду более интересный вкус и аромат. Делается запеканка очень просто, она отлично утоляет голод.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сосиски
Блюдо: Выпечка / Запеканка
Ингредиенты:
- Кабачок — 1 штука;
- Лук-порей — 1 штука;
- Сосиски — 2 штуки;
- Молоко — 100 миллилитров;
- Яйцо — 2 штуки;
- Сыр — 150 грамм;
- Салатный перец — 1 штука;
- Томат — 1 штука;
- Соль и черный молотый перец — по вкусу;
- Растительное масло — по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Запеканка с овощами и сосисками»
1. Все овощи мою: перец очищаю от семян и плодоножки, нарезаю полукольцами, кабачок, помидор и лук-порей также режу полукольцами. Сосиски очищаю и нарезаю кружочками. Сковороду сбрызгиваю растительным маслом, выкладываю в неё слоями: кабачок, помидор, сосиски, лук и салатный перец.
2. Поливаю немного растительным маслом и отправляю в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 15 минут.
3. Тем временем яйца вбиваю в миску, добавляю тертый сыр, немного солю и перчу, перемешиваю.
4. Заливаю полученной смесью запеканку и снова отправляю её в духовку на 15 минут.
5. Подаю блюдо горячим, разрезаю его на кусочки. Приятного аппетита!
Запеканка с овощами и сосисками [Рецепты Bon Appetit]
