Запеканка с куриным фаршем
Нежная, аппетитная и невероятно вкусная — это запеканка с куриным фаршем в домашних условиях. Таким блюдом вы сможете побаловать не только домашних, но и гостей.
Описание приготовления:
Запеканка получается очень вкусной и сытной. Если вы хотите удивить вкусовые рецепторы своих гостей — советую приготовить именно это блюдо. По желанию, можете украсить запеканку зеленью. Подавать ее лучше горячей порционно. Как оказалось, самые незамысловатые блюда получаются невероятно вкусными.
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Запеканка
Ингредиенты:
- Картофель — 1 килограмм;
- Куриный фарш — 0,6 килограмма;
- Лук репчатый — 2 штуки;
- Морковь — 2 штуки;
- Сыр — 150 грамм;
- Зелень — 20 грамм.
Количество порций: 5-6
Как приготовить «Запеканка с куриным фаршем»
1. Я готовила запеканку с куриным фаршем в домашних условиях по классическому рецепту. Для начала, поставьте вариться картофель.
2. Тем временем, обжарьте лук и морковь на растительном масле.
3. Куриный фарш я делала сама — из грудок, но можно взять уже готовый.
4. После приготовления фарша, сделайте картофельное пюре и выложите его первым слоем в форму для запекания.
5. Выкладывать продукты нужно в такой последовательности:
— картофель
— фарш
— обжаренные лук и морковь
Сверху закройте запеканку еще одной порцией картофельного пюре и тертым сыром.
6. Запеканку поставьте в духовой шкаф на 30 минут. Если не хотите слишком сильной румяной корочки, можно сыр добавить за 15 минут до приготовления. Кроме этого, готовую запеканку можно подавать с овощами (лучше всего подходят свежие помидоры и огурцы) или солениями.
